¿Por qué Los Andes Restaurant es un ícono de la gastronomía Ixtapense que no puedes dejar de visitar?

¡Hola, chicas!

En una entrada anterior habíamos hablado de las virtudes de la gastronomía ixtapense que presenta ciertas cualidades resaltables ante la culinaria nacional. Pues, para nuestro caso, México es uno de los países que posee más composiciones culinarias.

Por supuesto, esto nos da una amplia virtud gastronómica que pocos países gozan. Tanto así que la culinaria mexicana es reconocida por todo el mundo, sin excepciones. Algunos intentan imitarla o refrescarla en tierras extranjeras, pero nada como disfrutarla en nuestra tierra.

Así mismo sucede con la comida de Ixtapan de la Sal que ha desplegado una diversidad de restaurantes, como Los Andes Restaurant, que ofrecen una carta completa para elegir. Seguro ya sabes por donde vamos…

¡Hoy ahondaremos por las delicias más atractivas de Los Andes Restaurant!

Un menú completo, inspirado por la magia de Ixtapan

Los Andes Restaurant se maneja con la modalidad de Menú a la Carta que se divide en varios renglones para que sea más fácil la elección para el comensal. En sus platos salados suelen incluir ingredientes clásicos como el jitomate, las papas, aguacate y verduras mixtas.

Dichos renglones están organizados según las comidas que vamos tomando primero durante el día. A continuación, los describimos a detalle:

  1. Sección dedicada a desayunos saludables, incluyendo desde frutas, panes y hot cakes hasta mezclas especiales con huevos.
  2. Sub-sección de los desayunos donde se encuentran los servicios clásicos (continental, americano y mexicano) junto al ofertado por la casa: Desayuno Victoria.
  3. En este renglón se encuentran raciones especiales de cremas, carpaccios y tostadas que anteceden a los platos fuertes.
  4. El rincón saludable con 3 tipos de ensaladas clásicas, más una especial del Cheff.
  5. Aquí se ubican los platos cuyo ingrediente principal es el pollo cocido con técnicas especiales.
  6. Sección dedicada a las carnes rojas. Se escoge según el tamaño, gramos y figura del bistec. Vienen acompañados con papas y verduras.
  7. Sección de platos fuertes que incluyen guarniciones de papas, vegetales y proteínas.
  8. Platos fuertes elaborados con salmón, atún y mariscos variados.
  9. Sección de dulcería tradicional con raciones para 1 persona (helados, crepas y tortas).

Nada más al describirlo deja con ganas de saber más… ¿A ustedes no?

Conozcamos los platos más deliciosos que nos ofrece Los Andes Restaurant….

Tostada de atún

Tip de aguacate fresco con una cubierta de láminas de atún, aderezadas con aceite balsámico, aceite de oliva y zumo de limón. Decorado con plumas de cebolla morada y cilantro recién picado.

Tostada campechana

Mezcla de camarones y pulpo en una base de mayonesa con jitomates, chile, cebolla y cilantro frescos.

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Cordon Blue

Clásica pechuga de pollo frita rellena de jamón y queso amarillo, acompañada de papas gajo y verduras mixtas.

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Salmón relleno de mariscos

Mix de pulpo, surimi y camarones al vapor con jitomate, cebolla y chile reciente picados.

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Crepas Victoria

Crepas tradicionales rellenas con queso crema Filadelfia y fresas frescas.

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Se ven increíbles, ¿cierto? Y para disfrutar de ellos solo tienes que enviar un mensaje para hacer tu reservación. ¡Te esperamos!

¡También puedes checar a Los Andes Restaurant vía Instagram y Facebook!